Selchschopf ak-111943 der mit überraschend weichen Aromen

der mit überraschend weichen Aromen und schmeichelndem Wesen beeindruckt

Der eigens für das Meraner Weinhaus und wenige ausgewählte Wiederverkäufer hergestellte Cabernet Franc „Finken“ der Kellerei Tramin kleidet sich in einem eleganten tiefroten Gewand

In der Nase entfaltet sich ein frisches

Der „Isaras“ Brut passt ausgezeichnet zum Aperitif

Selchschopf ak-111943 der mit überraschend weichen AromenWer einen Selchschopf der Metzgerei Hofer zu Tische bringt, dem ist das Lob seiner Gste gewiss. Der tiefaromatische gerucherte Schopfbraten ist meist von einer feinen Fettmaserung durchzogen, wodurch er besonders saftig und schmackhaft bleibt. Klassisch als Braten in Begleitung von Tiroler Kndeln oder auch kalt, fein aufgeschnitten zu Linsen und mittelscharfen Senf diese Spezialitt ist stets ein Trumpf. Zubereitung: Pfanne: 10 15 Minuten bei mittlerer