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Die Sangiovese- und Canailolo-Reben des Corzano e Paterno Il Corzanello Rosato IGT 2025 stammen von eigenen Weinbergen des Weinguts
Am Gaumen hat er einen ausgesprochen mächtigen Körper sowie einen delikaten Säureschmelz
Der Domaine de Majas Rouge 2024 stammt von Rebanlagen
Spontane Gärung mit 10 % Ganztrauben ebenso
Alexandre Dupont de Ligonnès Kesse Comtesse 2020 EU-Bio Die Sangiovese- und Canailolo-Reben desDie Kesse Comtesse 2020 von Alexandre Dupont de Ligonns ist kein klassischer Ros, sondern ein Rotling in Sachsen auch Schieler genannt und damit eine Cuve aus roten und weien Rebsorten. In der Cuve finden sich zu etwa gleichen Teilen Grauburgunder & Weiburgunder sowie ein Fnftel Sptburgunder, welche auch zusammen im Kniglichen Weinberg Wachwitz zu finden sind. Die Trauben werden bei perfekter Reife selektiv von Hand gelesen. Circa 25 % davon sind
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