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Terroirtreue und Langlebigkeit
Die Trauben werden selektiv von Hand geerntet
Dort werden sie kühl vergoren
teilweise mit kurzer Reife auf der Feinhefe
Dom Perignon P2 2003 Château Beau-Séjour Bécot Terroirtreue und LanglebigkeitDom Prignon P2 2003 ist die seltene, zweite Reifestufe eines ohnehin schon legendren Champagners Dom Prignons zweites Leben. Nach rund 15 Jahren langsamer Verwandlung auf der Hefe zeigt sich der Jahrgang 2003 hier mit maximaler Spannung, Tiefe und Strahlkraft. P2 steht fr eine neue Dimension von Komplexitt und Energie, die nur wenige Prestige Cuves in dieser Form erreichen. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich Dom Prignon P2 2003 mit intensivem,
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