BROTFibel Brötchen & Co. Women Sebastian Marquardt

Sebastian Marquardt

in der sich Kochutensilien aufbewahren lassen

Büro oder Picknick im Park: einfach Deckel auf und fertig ist das Festmahl

Ihr Steckenpferd war das Anlegen von Vorräten

BROTFibel Brötchen & Co. Women Sebastian MarquardtKnusprige Brtchen, aromatische Baguettes, duftendes Kleingebck sie sind die Knigsdisziplin. Die neue BROTFibel Brtchen & Co. zeigt, wie es gelingt ganz ohne chemische Hilfsmittel, dafr mit Handwerk, Aroma und Bekmmlichkeit. Schritt fr Schritt erfhrst du alles ber Zutaten, Equipment, Teigfhrung, Formen und Ausbacken. Dazu gibt es fundierte Hintergrnde, wie gngige Zustze durch natrliche Alternativen ersetzt werden knnen. Das Beste: In dieser Fibel