Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Yaki Urushi Griff 270mm Material:Silver Steel #3 Bambus und ähnlichem

Bambus und ähnlichem

scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl sorgt für exzellente Schneidleistung und langanhaltende Schärfe

Speziell für das Zerlegen von Fisch entwickelt

Größe: 205mm x 75mm x 35mm

Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Yaki Urushi Griff 270mm Material:Silver Steel #3 Bambus und ähnlichemDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder