La Vita è Dolce: Die Welt der italienischen Süßspeisen Carol Deacon Lange am Herd stehen und

Lange am Herd stehen und vegan kochen schließt sich nicht aus – das ist das Versprechen dieses Buches

In Jamie Olivers Küche lernten 15 arbeitslose Jugendliche das Kochen und bilden heute die Crew seines Londoner Szene-Restaurants »Fifteen« – die besten Rezepte aus Kurs und Speisekarte versammelt dieses Buch in Kapiteln von Salaten über Dünsten und Schmoren bis zu Kuchen und Desserts

an denen die Luft nach Kräutern und angeschmortem Gemüse duftet

Gastronom und Gewinner des Grand Prix de la Gastronomie Française

La Vita è Dolce: Die Welt der italienischen Süßspeisen Carol Deacon Lange am Herd stehen undMandel Pfirsich Kekse, Bomboloni in Zuckerkruste, Gelati Kreationen, karamellisierte Zitrus Tarte, Cantuccini, Biscotti, Cassata Letitia Clark hat auf Sardinien gelernt, wie s das Leben in Italien sein kann. Die Food Autorin, Illustratorin und Kchin (Leiths Diplom, Londoner Restaurants) teilt ber 80 Dolci Rezepte mit stimmungsvollen Fotos und persnlichen Anekdoten. Jedes Rezept ist authentisch im Geschmack, mit einem modernen Twist. Fr alle, die die