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aber auch einem guten Wasserspeicher und hoher Mineralität
mineralischen Tiefe
Dadurch bleibt die natürliche Frische erhalten und verleiht dem Champagner eine beeindruckende Spannung und Präzision
komplex mit Noten von Holz und Karamell
2015 Chouilly Millesime Grand Cru, Extra Brut Empfehlungen aber auch einem guten WasserspeicherLimitiert auf nur 3. 003 Flaschen prsentiert dieser auergewhnliche Blanc de Blancs das Terroir von Chouilly in seiner reinsten und edelsten Form. Aus 100 % Chardonnay vinifiziert, zeigt er eindrucksvoll die Finesse und Eleganz dieser Grand Cru Lage der Cte des Blancs. Fnf Jahre Hefelager verleihen dem Champagner Tiefe, Struktur und eine bemerkenswerte aromatische Komplexitt. Die moderate Dosage von 4 g l rundet das Gesamtbild harmonisch ab, ohne die
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