falerio pecorino doc villa angela 2025 velenosi 146869 W22-23-sconto20 All'esame olfattivo evidenzia trame eleganti

All'esame olfattivo evidenzia trame eleganti e signorili

Al naso i frutti rossi come fragole mature e arance amare

ma bel bilanciato dall'acidità e dalla sapidità

fermentano per 15 giorni in contenitori d’acciaio alla temperatura controllata di 16 gradi

falerio pecorino doc villa angela 2025 velenosi 146869 W22-23-sconto20 All'esame olfattivo evidenzia trame elegantiSi mostra allocchio di un bel giallo paglierino, luminoso e intenso. Gradevole al naso, si apre su note floreali di biancospino, fiori dacacia e gelsomino, per poi proseguire con richiami alla frutta tropicale e agli agrumi, e chiudere con ricordi di erbe aromatiche. In bocca fresco e ben bilanciato, scorrevole e di buona persistenza. Cos chiamato perch probabilmente da collegarsi con gli spostamenti stagionali dei pastori e dei loro greggi, quello