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Geflügel oder cremigen Pastagerichten
die den Charakter der Region authentisch widerspiegeln
ergänzt durch kleine Anteile weiterer Rebsorten
die sich durch das idyllische Tal durchschlängelt
Tenuta Pfitscher - Pinot Nero Riserva Matan 2021 unfiltriert Geflügel oder cremigen PastagerichtenDer Pinot Nero Matan stammt aus den wertvollsten Blauburgunder Lagen in Montan. Ein Wein mit Terroir, gut strukturiert also, mit einer ausgesprochenen Eleganz, reich an aromatischen Nuancen. Die groen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht wahrend der Reifezeit geben diesem kraftig dunkelroten Wein einen besonders fruchtbetonten Charakter und pragen den nach Waldbeeren duftenden Matan mit Langlebigkeit und Rasse.
