barolo vigna rionda docg 2021 pira W2-3-sconto10 la cui maturazione sui lieviti

la cui maturazione sui lieviti dura per circa 36 mesi prima di un'ulteriore sosta in bottiglia

se le preparazioni sono quelle della cucina di terra

Fermenta a contatto con le bucce per circa 20-25 giorni a 30 °C

note di melagrana e toni terrosi

barolo vigna rionda docg 2021 pira W2-3-sconto10 la cui maturazione sui lievitiRosso granato intenso. Al naso complesso, elegante, caratterizzato da sfumature che spaziano dai frutti di bosco al tabacco dolce, fino a sentori balsamici profondi ed intriganti. Al palato ricco, armonico, lungo, elegante e ben calibrato. Una trama tannica di grande equilibrio anticipa una chiusura infinita per classe e persistenza. Tutta la potenza e leleganza dei migliori Barolo di Serralunga trovano una sintesi particolarmente centrata nel