Ben Kindler kocht badisch Anna Jones Kate Young
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Description
Kate Young
Und welches Gemüse schafft es sonst
In der Alten Schönhauser Straße 46 in Berlin-Mitte liegt ein Restaurant
Gründer des legendären Londoner Restaurants St
Ben Kindler kocht badisch Anna Jones Kate YoungBen Kindler, Koch aus Berufung und stndig auf der Suche nach neuen Rezepten, vereint bei Belser die traditionelle badische Kche mit moderner Kreativitt: regionale Klassiker werden mit Gewrzen, Krutern und ausgefallenen Zutaten verfeinert, ergnzt um Eindrcke von seinen kulinarischen Entdeckungsreisen in ferne Lnder. Mit Fokus auf frischen, regionalen Produkten. Fr alle, die badische Kche jung und kreativ statt nur traditionell wollen.
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