Italia a Mano - Die Geheimnisse des echten italienischen Streetfoods Emily Ezekiel Vollkorn und Schrot – jeder

Vollkorn und Schrot – jeder Schritt ist klar erklärt und fotografisch begleitet

wie man alles selbst machen kann

Schon Hildegard von Bingen schätzte ihn in der Naturheilkunde für seine Vielseitigkeit

Für Feinschmecker

Italia a Mano - Die Geheimnisse des echten italienischen Streetfoods Emily Ezekiel Vollkorn und Schrot – jederPaola Bacchia, als Tochter italienischer Einwanderer in Australien geboren und Betreiberin des Blogs Italy On My Mind, reist jedes Jahr in ihre alte Heimat, um sich ber italienische Kochtraditionen und Innovationen auf dem Laufenden zu halten. In diesem Buch fhrt sie abseits der Touristenpfade zu Polpettine, Arancini, gefllten Tintenfischen, Cannoli und Beignets. Mit Geschichten und Fotos aus dem echten italienischen Streetfood Alltag. Fr alle, die