Ried Alter Kranachberg Sauvignon Blanc Große STK Lage App User 3 g/l Restzucker bei 7

3 g/l Restzucker bei 7

Geschmorte Lammkeule mit frischen Erbsen und Rosmarinkartoffeln

Lammkoteletts mit Kräuterkruste (Lamm)

wie in diesem Fall in großen Holzfässern und Betoneiern

Ried Alter Kranachberg Sauvignon Blanc Große STK Lage App User 3 g/l Restzucker bei 7Informationen zum Wein Die Ried Alter Kranachberg umfasst den historischen Teil des Kranachbergs und liegt auf einer offenen Hgelkuppe auf 450 Metern Seehhe. Die Riede hat bis zu 80 % Steigung und ist nach Sden ausgerichtet. Den Boden bildet ein Konglomerat aus alpinem Kieselschotter mit Kalk im Untergrund, der Oberboden ist geprgt von Quarzsanden. Der Wein spontan auf 1,1 g l Restzucker bei 5,6 g l Sure heruntergegoren und 24 Monate lang auf der Hefe