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Die Weinprobe beginnt um 18:30 Uhr bei uns auf dem Carlsplatz
Apfel und Weinbergpfirsisch in die Flasche gezaubert
Nach dem Erfolg der beiden 2017er CR-Reserven aus dem Ruppertsberger Gaisböhl und dem Wachenheimer Rechbächel
karges Meisterwerk
Morstein Riesling GG 2024 Magnum Bernhard Huber Die Weinprobe beginnt um 18:30Der Morstein. Erstmals urkundlich erwhnt 1282, heute einer der grten trockenen Riesling Standorte der Welt. Vier Hektar in den besten Sdost Hngen, Kalkstein, biodynamisch. Philipp Wittmann zieht hier alles raus, was geht und 2024 ist das verdammt viel. In der Nase zunchst wie eine geschlossene Rosenknospe: zurckhaltend, konzentriert. Dann kommen reife gelbe Frucht, Zitronenzeste, Kreide und ein Hauch feines Holz. Intensiv und przise. Am Gaumen
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