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Mineralität und Säure
• Geeignet für 125 g Butter
In der Nase findet sich ein typisches Eierliköraroma
steht dieser Jahrgangschampagner exemplarisch für den Stil des Hauses Pol Roger: kraftvoll
Greco di Tufo, Kampanien, Italien Robert Parker Schaumweine Mineralität und SäureDer Greco di Tufo ist einer der wenigen Weiweine in Italien, die sich dazu eignen lnger zu lagern und mit hherem Reifegrad getrunken zu werden. Es handelt sich bei diesem Weiwein um einen Qualittswein hchsten Grades: DOCG (di origine controllata e garantita; aus kontrollierter und garantierter Herkunft). Bereits in der Weinbereitung lagert der Wein mindestens 4 Monate auf den eigenen Hefen und erlangt dadurch eine zarte Cremigkeit und Eleganz. Die
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