Saumur Clos Romans Domaine Des Roches Neuves Saumur, 2023 Thomas Morey Merlot (18 %) und Cabernet

Merlot (18 %) und Cabernet Franc (7 %)

Ribolla Gialla ergibt hier einen schön ausgewogenen Weißwein

Die Vinifikation folgt dem Anspruch des Hauses

erfrischenden Säure

Saumur Clos Romans Domaine Des Roches Neuves Saumur, 2023 Thomas Morey Merlot (18 %) und CabernetDomaine des Roches Neuves Chenin Blanc 2023 aus dem Loire Valley verbindet Saumur Kalk und biodynamische Przision mit frischer Tiefe. ber den Wein Die Trauben fr diesen Chenin Blanc stammen aus dem Saumur Gebiet in der Loire Valley, wo Tuffeau, also kalkreicher Kalkstein mit Tonanteil, den Weinen Spannung und eine klare, salzige Mineralitt mitgibt. Domaine des Roches Neuves arbeitet biodynamisch, was im Glas oft als przise Frucht und lebendige