Château Pontet Canet 2011, AOP Pauillac Flaschengröße:1,5 L Magnum Leider kam dann etwas zuviel

Leider kam dann etwas zuviel Regen dazwischen

45 % Cabernet Franc

anschließend Ausbau in französischer Eiche

reifen Früchten

Château Pontet Canet 2011, AOP Pauillac Flaschengröße:1,5 L Magnum Leider kam dann etwas zuvielDer Wein: Chteau Pontet Canet 2011, AOP Pauillac 5me Grand Cru Class Das Chteau Pontet Canet aus der prestigetrchtigen Appellation Pauillac ist bekannt fr seine biodynamische Arbeitsweise, die auch bereits durch Ecocert und Demeter zertifiziert wurde. Insgesamt werden etwa 81 Hektar Rebflche bewirtschaftet. Die Bden besitzen ein Fundament aus Kalkstein mit einer Auflage aus Kieseln. Die Lese und Selektion erfolgt per Hand. Bei der Vinifzierung