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sondern als Hauptgericht ernst nehmen
Sellerie als reine Suppenbeigabe abzutun wäre fast schon Diskriminierung: Schon 1200 v
Fotografiert von Robin Kranz
die reine Vollkornversionen jenseits des Standardmehls backen wollen
Carpatia: Authentische rumänische Rezepte Cynthia Barcomi sondern als Hauptgericht ernst nehmenRumnische Kche speist sich aus griechischen Mezze Traditionen, ungarischen Eintpfen, trkischem Kaffee und einst deutsch schsischen Klassikern Irina Georgescu, in Bukarest geboren, fhrt in die Kchen ihrer Kindheit: Ciorb (suerliche Suppe), Mmlig (Maisbrei), Tocan (Eintopf), Plcint (gefllte Pasteten) und Viint (Kirschlikr). Mit Silber der GAD ausgezeichnet. Ihr erstes Kochbuch, geschrieben fr den westeuropischen Gaumen. Fr alle, die Rumnien kulinarisch
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