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Er besticht durch ein festes Rückgrat aus fleischigem Gerbstoff und mineralischem Kern
In der Nase reifer Birnenduft aromatische Gewürze und Röstnoten
weshalb die 9 Jahre dauernde Reifung vollständig in diesem First Fill Fass stattfand
die an Wiesenblüten erinnern
Bonvin Fendant Brûlefer Tradition 2022 Weisswein Zentralschweizer Lamm Er besticht durch ein festesEin Fendant der Extraklasse, der Sie berraschen wird. Seine ausgeprgte Blumigkeit mit Noten von Akazienblten und zartem Jasmin steht in spannendem Kontrast zur Geschmacksempfindung mit feiner Mandel und Steinfruchtnote, die von einem frischen Prickeln und einer salzig wirkenden Herbe getragen wird.
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