Gerard Seguin: Fixin La Place 2019 VivinoSonderpreis the grapes are gently pressed

the grapes are gently pressed after a short maceration time and carefully selected for vinification

the finest grapes from the oldest vines are harvested as late harvest under strict quality requirements

Grill and roasting spice for chicken breasts

It ensures—through the tapering upwards and the narrow neck—a gentle decanting and is therefore also ideal for sparkling wines

Gerard Seguin: Fixin La Place 2019 VivinoSonderpreis the grapes are gently pressedIm Schatten des berhmten Nachbarn Gervrey Chambertin gilt Fixin als Quelle fr gute Rotweine mit verlockendem Preis Genussverhltnis. Die Lage La Place befindet sich unterhalb des Weiler Fixey im Herzen der Appellation. Genauer liegt der Weinberg unterhalb der 1er Crus im Norden der Gemeinde. Wir sind auch geschmacklich schon im Norden angekommen jetzt. Der Wein hat schon etwas mehr Konzentration als ein Cote de Nuits Villages und diese etwas straffere