Gluegglich Weiss App User Steinbutt Beurre Blanc mit Kapern

Steinbutt Beurre Blanc mit Kapern und Kartoffeln

Dazu kommen dunkle Gewürze

faszinierend feiner und eleganter Sauvignon Blanc

Ein feiner Ton der Reduktion sorgt für Frische und Klarheit

Gluegglich Weiss App User Steinbutt Beurre Blanc mit KapernFarbe: Krftiges Strohgelb mit dezenter Trbung. Nase: Gelbfruchtig mit roten Pausbacken lacht er einen aus dem Kelche an. Gelbe und rote reife pfel mischen sich mit Mispeln und Mirabellen, kruterwrzig unterlegt von Noten nach Salbei und Kerbel sowie verhaltenen hefigen Noten. Mund: Im Antrunk ist der Gluegglich von Fred Loimer saftig mit fest gezurrtem phenolischem Korsett und straff gezogenem Scheitel. Alles sitzt am rechten Fleck: die feinherben