2022 Olivier Merlin Pouilly-Fuissé Clos de France Premier Cru Château Clerc Milon ausgeglichen durch die Mineralität alter

ausgeglichen durch die Mineralität alter Carignan-Reben

“ -Francisco Baettig

Rosenblättern und Lakritze aus dem Glas schwebt

Cooles altmodisches Etikett mit einem Wahnsinnswein in der Flasche: ein bisschen Lebkuchen mit Nelken

2022 Olivier Merlin Pouilly-Fuissé Clos de France Premier Cru Château Clerc Milon ausgeglichen durch die Mineralität alterDas Weingut von Olivier und Corinne Merlin liegt im prdestinierten Dorf Roche Vineuse (wrtlich: Weinfelsen!) im Mconnais. Burgund, Mcon und Beaujolais bilden das Kernsortiment des Gutes. Olivier studierte nologie in Beaune und arbeitete danach als Kellermeister im Jura, wo er seine Frau Corinne kennenlernte. 1985 brach er ins kalifornische Napa Valley auf, um zwei Jahrgnge zu vinifizieren. Anfang 1987 bernahm er das 4,5 ha groe Domaine du Vieux Saint