Sauvignon "Winkl" Kellerei Terlan 0,75l Briziarelli Die Blüte ist weiblich und

Die Blüte ist weiblich und kann sich also nicht selbst befruchten

Nach der Handlese wird der Weißburgunder in großen Akazienholzfässern vergoren und darin 10 Monate lang auf der groben Hefe ausgebaut

Maischegärung im Edelstahlbehälter

fruchtbetont und feingliedrig am Gaumen sowie samtig ALKOHOL

Sauvignon "Winkl" Kellerei Terlan 0,75l Briziarelli Die Blüte ist weiblich undDer Winkl ist ein saftiger, zart fruchtiger, mineralischer Sauvignon Blanc, der bereits seit 1956 sortenrein vinifiziert wird. Diese Rebsorte wird im Terlaner DOC Gebiet vor allem rund um die ltesten Gutshfe schon sehr lange erfolgreich angebaut. Lese und Traubenselektion per Hand. Sanfte Pressung und Klrung des Mostes durch natrliche Sedimentation von den Trubstoffen. Langsame Grung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehlter. Lagerung und