Blanc de Noirs 2022 brut Chardonnay leicht erhöht
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leicht erhöht
um ihm Raum zur Entfaltung zu geben
Am Gaumen sowohl komplex als auch äußerst elegant
aber dennoch mit zarten Reifenoten gespickter Champagner
Blanc de Noirs 2022 brut Chardonnay leicht erhöhtDas ist der Einstieg in die Sektwelt von Krack und erstaunlich viel mehr als nur ein Auftakt. Bereits komplett im Holz ausgebaut, berwiegend in zweit und drittbelegten Fssern, mit einem kleinen Anteil neuem Holz, dazu rund zwanzig Monate Hefelager. Gefllt im Juni 2023, degorgiert im Mrz 2025 und fein dosiert mit vier Gramm. Hier wird schon im Einstieg ernst gemacht. In der Nase saftige Frucht von rotem Pfirsich und ein Hauch Kirsche, dazu Hefeteig,