valdobbiadene prosecco superiore brut nature docg col fondo sui lieviti 2022 adami W21_sconto10 Franciacorta Extra Brut targato Bellavista

Franciacorta Extra Brut targato Bellavista e interpretato nella versione Riserva

per scelta personalissima del suo produttore

Dopo la presa di spuma rimane a contatto con i lieviti in bottiglia per almeno 5 anni prima della sboccatura

dove rimangono ad affinare poi per due mesi sulle fecce fini

valdobbiadene prosecco superiore brut nature docg col fondo sui lieviti 2022 adami W21_sconto10 Franciacorta Extra Brut targato BellavistaGiallo paglierino, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime note fresche e fruttate tipiche del Prosecco che si affiancano a sentori di crosta di pane e di lievito di birra. Al palato soffice, complesso, equilibrato ed armonico. Asciutto e piacevolmente amarognolo, chiude con un finale di ottima pulizia. Vino antico, tipico della tradizione del trevigiano. Un Prosecco non filtrato che fermenta in bottiglia durante la primavera successiva alla