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Auch zu Käse mit milder Aromatik
passt aber ebenso hervorragend zu feinen Vorspeisen wie Austern
In der Nase saftige Birne und Nektarine
Der Ausbau dauert rund 16–18 Monate in französischen Barriques
Savart Champagne 1er Cru L'Ouverture Extra Brut IL Poggione Auch zu Käse mit milderSavart Champagne 1er Cru LOuverture Extra Brut ist der przise, charakterstarke Einstieg in die Welt von Frdric Savart ein reinsortiger Pinot Noir aus Premier Cru Lagen rund um cueil an der Montagne de Reims. Er verbindet die sinnliche Frucht des Pinot mit der khlen, kalkigen Spannung des Terroirs und einer federleichten Dosage. Als Ouverture ist er Visitenkarte und Stilversprechen zugleich: geradlinig, energiegeladen und mit klarer Handschrift des
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