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geschmorte Rinderbäckchen oder Lammkeule mit Kräutern sind besonders stimmige Begleiter

der seit dem allerersten Jahrgang verwendet wurde und vor 40 Jahren auf kargen Schwemmböden gepflanzt wurde

stellen sicher

der das Potenzial hat

1988 Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande Domaine Matrot geschmorte Rinderbäckchen oder Lammkeule mitChteau Pichon Longueville Comtesse de Lalande ist ein wunderschnes Schloss mit 78 Hektar Weinbergen mit dem Status 2me Grand Cru Class. Der Boden ist karg, es gibt viel Kies auf einem Lehmuntergrund. Dieses klassisch aussehende Chteau, erbaut 1840, wurde 1978 von Madame May Eliane de Lencquesaing erworben und der Cru gelangte 2007 in die Hnde der Familie Rouzaud. Sie besitzen auch das Champagnerhaus Roederer. Die Weine von Pichon Comtesse sind immer