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Le uve Chardonnay

Nuovi Vigneron Champagne

verticale ed estremamente beverino

Pasticceria secca

spumante brut rose metodo classico rose monsupello W8-9-wine-deals Le uve ChardonnayRosa salmone il colore, con perlage fine e molto persistente. Il naso risulta mediamente complesso, fruttato ed elegante, connotato da sentori di crosta di pane, mela matura, melagrana e rosa canina. Piacevolmente fresco al palato, abbastanza strutturato e gradevolmente sapido. Ottima la chiusura, che si attesta su un retrogusto agrumato. Le uve di pinot nero, cui viene aggiunta solo una piccola percentuale di chardonnay, sono sofficemente pressate,