Koyanagi White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 120mm Blue steel #2 Harte Bürsten oder Scheuermittel können

Harte Bürsten oder Scheuermittel können die Gravuren zerkratzen oder beschädigen

Messerart: Kiritsuke Bunka

da er Menschen und Tiere ins Wasser ziehen kann

Dieses Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle Köche und anspruchsvolle Hobbyköche

Koyanagi White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 120mm Blue steel #2 Harte Bürsten oder Scheuermittel könnenDas japanische Wort "Ko" bedeutet auf Englisch "klein" oder "kurz", und das Ko yanagi ist eines kleines Yanagiba, das hufig zum Filetieren und Schneiden kleiner Fische verwendet wird, insbesondere Aji (Japanischer Makrelenhecht). Das Ko yanagi ist ein ntzliches Messer fr Hobbykche, die es bevorzugen, kleine Fische selbst zu reinigen und zu filetieren.