J. de Villebois, Pouilly Fumé, 2024 Azienda Agricola Castell'In Villa Die Nase öffnet sich mit

Die Nase öffnet sich mit betörenden Aromen von weißen Blüten

Jakobsmuscheln oder glasierter Schweinebauch

Im Glas leuchtet der Wein in klarem Rubinrot mit leicht violetten Reflexen – jugendlich

In der Kellerei durchlaufen sie eine spontane Gärung und einen biologischen Säureabbau in französischer Eiche

J. de Villebois, Pouilly Fumé, 2024 Azienda Agricola Castell'In Villa Die Nase öffnet sich mitJ. de Villebois Pouilly Fum 2024 ist ein klassischer, frisch wirkender Sauvignon Blanc aus dem Herzen der Loire przise, elegant und mit dem fr die Region typischen mineralischen Ausdruck. Die Trauben stammen aus einem khlen Klima nrdlich des Loire Kerns und werden so vinifiziert, dass die sortentypische Frische und der feine Charakter voll zur Geltung kommen. Als Stilistischer Nachbar der berhmten Sancerre Weine zeigt er, warum die Loire seit Langem