Trüffelhobel aus Edelstahl Weine‚ Champagner & Co. Am Gaumen zeigt er sich

Am Gaumen zeigt er sich vollmundig

kombiniert die lebendige Frucht von Zitrus und weißen Blüten mit zarten Noten von Brioche und Mandel

Pilzen oder ohne

unterlegt mit Noten von Tabak und mineralischem Anklang

Trüffelhobel aus Edelstahl Weine‚ Champagner & Co. Am Gaumen zeigt er sichUm den wertvollen Trffel auch richtig dosieren zu knnen, ist dieser Trffelhobel unverzichtbar. Man sollte die Trffel vor der Zugabe nicht waschen, sondern nur mit einer feinen Brste die Erdkrmel sorgfltig entfernen. Anschlieend knnen die edlen Trffel ber die Gerichte gehobelt werden. Damit sich Geruch und Geschmack der Trffel voll entfalten knnen, wird ein Geschmackstrger bentigt: Am besten dazu eignen sich Butter oder Eigelb. Fr die optimale