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Die Trauben werden entbeert und bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank vergoren
Nach dem biologischem Säureabbau erfolgt der Ausbau im großen Eichenfass für 5 Monate
Gewürznelken
welcher große Trinkfreude bereitet
Müller Thurgau 0,75l Castel Juval Die Trauben werden entbeert undDie Geschichte der Kellerei Kaltern reicht weit zurck. Es hat mehr als ein Jahrhundert gebraucht, bis unsere Kellerei zu dem wurde, was sie heute ist und wofr sie heute steht: Professionalitt, Leidenschaft, familire Gemeinschaft, Erfahrung und hchste Qualittsansprche. Heute zhlt die Kellerei Kaltern zu den wichtigsten Kellereien Sdtirols, und Kaltern selbst ist stolz auf seinen Ruf als beliebtestes und bekanntestes Weindorf der Region. Aber nicht nur
