Messias Porto 2004 Colheita Portwein Wein rot süß Portugal (2 x 0,75l) 40% Lindenblüten und einem Hauch von

Lindenblüten und einem Hauch von weißem Pfeffer

1 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Deutschland

Alte Rezepte und neue Ideen

Nach der traditionelle Maischegärung erfolgt eine Standzeit von 4 Wochen im Rotwein-Fermenter

Messias Porto 2004 Colheita Portwein Wein rot süß Portugal (2 x 0,75l) 40% Lindenblüten und einem Hauch vonSTORY: Messias besitzt herausragende Weinberge in den wichtigsten Anbaugebieten Portugals. Hier werden in mehreren kleinen Weingtern, den Quintas, dichte Weine von konstant hoher Qualitt gekeltert. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Die Grung des Portweins wird durch Zugabe von Brandy (77%) unterbrochen, sobald der gewnschte Segrad erreicht ist. Ausbau im Holzfass fr mindestens 7 Jahre. BEURTEILUNG: