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begleitet von dezenter Mineralität und lebendiger Frische
da seine feine Säure die Fleischstruktur ausgleicht und die Holznote die Kräuterwürze betont
die die fruchtigen Noten von roten Beeren und Blutorange elegant hervorhebt
Zu gebratenem Pak-Choi mit Ingwer
Tempus Two - Copper Series Grenache-Shiraz-Mourvèdre Südtirol begleitet von dezenter Mineralität undVerlockendes Bouquet von reifen Waldbeeren und Pflaumenmus, begleitet von Herbstlaub und Holz; den Gaumen umspannt ein mittlere Krper mit reifen Tanninen; der wunderbar lange Nachhall wird begleitet von Rstaromen und Bitterschokolade. Gegrilltes Fleisch, Wild und Ente.
