Jerusalem Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi Arbeiten bright colors and beech wood

bright colors and beech wood

Die Zutaten kommen erst in den Mörser und dann auf das Fleisch

Die "turk-Pfanne" ist nicht beschichtet

oder wir bereiten einfache

Jerusalem Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi Arbeiten bright colors and beech woodEin ganz besonderes Kochbuch, eine ganz besondere Begegnung: Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi, ein Israeli und ein Palstinenser, stellen uns mit diesem Buch die Kche ihres Heimatlandes vor. Jerusalem, religises Zentrum und Pilgerziel der drei groen Weltreligionen, hat schon immer Menschen aus aller Welt angezogen. Nicht nur kulturell, auch kulinarisch ist die Stadt ein Schmelztiegel. Die Melange aus den Kchen Europas, Nordafrikas und des Nahen Ostens