Pinova Apfelbrand wolfsnack Für die Lage ist 1313
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Description
Für die Lage ist 1313 der Name "zu Wolvisnack" belegt
Die natürliche Spontangärung erfolgte im 500l Akazienholzfass
wurden die Trester nach 3 wöchiger Maischegärung der Trauben eingestampft und in den kalten Wintermonaten schonend 2 fach destilliert
Im Duft reife Ananas
Pinova Apfelbrand wolfsnack Für die Lage ist 1313Pinova ist eine Kreuzung der Sorten Golden Delicious & Clivia. Die Aromatik ist besonders wrzig. Im Geschmack mild und angenehm rauchig.
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