Gewürztraminer "GT" 2023 ak-160921 Brombeeren
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Description
Brombeeren
Die rote Cuvée „Gneis“ spiegelt ihr
die dem langen
Im Edelstahltank vergoren
Gewürztraminer "GT" 2023 ak-160921 BrombeerenMit seinem Gewrztraminer GT stellt Martin Gojer vom Weingut Pranzegg einen waschechten Orange Wine vor. Der sortenreine Gewrztraminer wird auf der Maische samt Rappen vergoren und lagert im Holzfass auf der Feinhefe, bis er unfiltriert auf die Flasche gezogen wird. Trbes doch krftiges Orange legt sich ins Glas und schon explodiert das Bukett in einem Feuerwerk aus Blutorange, Honig und Pfeffer. Im Kontrast dazu gibt sich der GT am Gaumen berraschend
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