DNA Ducasse: Monaco, London, Paris Adi Raihmann flucht und kocht seit über

flucht und kocht seit über sieben Jahren und 45 Folgen in der VOX-Kultsendung »Kitchen Impossible« – bis zu zwei Millionen Zuschauer pro Folge

Ergänzt um persönliche Porträts deutscher Großmütter und ihrer jeweils eigenen Version der Klassiker

Ganz ohne künstliche Zusatzstoffe

Varuna Singh

DNA Ducasse: Monaco, London, Paris Adi Raihmann flucht und kocht seit überAlain Ducasse, mit 21 Michelin Sternen und 34 Restaurants der Chefkoch mit den meisten Sternen weltweit, versammelt 135 Rezepte aus seinen drei legendren Husern: Le Louis XV in Monaco unter Emmanuel Pilon, Le Plaza Athne in Paris unter Amaury Bouhours und Alain Ducasse at The Dorchester in London unter Jean Philippe Blondet. Grner Spargel aus der Provence mit Kresse und Nori Alge, Kaisergranat mit Pistazie und Kaviar oder Krbis mit grnem Anis und Yuzu