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reduzierter Ertrag
Deutlich süß mit einer wahrnehmbaren Säure und Aromen von getrockneter Aprikose präsentiert sich die vorzügliche Beerenauslese im Geschmack
dunkles Fleisch
2025er Silvaner trocken VDP
2022er Thüngersheimer Johannisberg Spätburgunder trocken VDP.ERSTE LAGE(0.75L) Jahrgang 2018 reduzierter ErtragDer Sptburgunder hat eine krftige, purpurrote Farbe. Im feinen Bouquet zeigen sich Vanille , Sauerkirsche und Rstaromen. Der Geschmack zeichnet sich durch gut eingebundene Tannine, Vanillenoten und eine gute Mineralik aus. Speiseempfehlung: alle Gerichte mit dunklem Fleisch Besonderheiten: Ausbau im kleinen Holzfass, Traubenteilung, selektive Handlese
