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getragen von einer ausgewogenen Frische und einer eindrucksvollen Aromatik – von dunkler Schokolade
weil seine Frische und die cremige Perlage salzige und feine Aromen sehr schön aufnimmt
präzise und von dunkler Frucht
einer moderaten Kaltmazeration und einer sorgfältig kontrollierten Gärung mit sanfter Extraktion (Pigeage/Remontage nach Bedarf)
Domaine Jean-Louis Chave, Domaine Jean-Louis Saint-Joseph Clos Florentin 2018 Chave getragen von einer ausgewogenen FrischeDer Saint Joseph Clos Florentin 2018 von JeanLouis Chave ist ein charaktervoller Syrah aus der nrdlichen Rhne, der Herkunft und Handschrift meisterhaft verbindet. Er vereint die Finesse einer khlen Granitlage mit der Energie des warmen Jahrgangs 2018 strukturbetont, konzentriert und mit beeindruckender Lnge. USPs: Rare, umfriedete Einzellage Clos Florentin in Mauves; przises Handwerk der Kult Domaine Chave; Syrah vom Granit mit groem Reifepotenzial.
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