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Wild oder einer traditionell zubereiteten Ratatouille
gepaart mit dem gemäßigten Klima entlang des Rheins
Vivia steht dabei exemplarisch für die weiße Seite dieses Küsten-Terroirs und zeigt
aber auch Ruhe und Balance
Michel Guignier Moulin à Vent 2024 Fortis Monteillet Wild oder einer traditionell zubereitetenDer Michel Guignier Moulin Vent 2024 zeigt Beaujolais von seiner ernsthaften, strukturierten Seite kraftvoll, terroirbetont und doch elegant. Die Gamay Trauben stammen von ber 60 Jahre alten Reben auf granit und manganhaltigen Bden, was der Weinpersnlichkeit eine markante Mineralitt und eine straffe Struktur verleiht. Dieser Moulin Vent ist ein ausdrucksstarker Cru fr Genieer, die Beaujolais in seiner langlebigsten und tiefgrndigsten Form entdecken
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