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Merlot sorgt für Fülle und seidige Mitte
steinigen Kern
an der Grenze zwischen Chambolle-Musigny und Morey-Saint-Denis
etwa Hirsch oder Ente mit dunkler Sauce
2021 Dr. Bürklin-Wolf Hohenmorgen Grand Cru Château De La Roulerie Merlot sorgt für Fülle undBrklin Wolf besitzt Weinberge in den berhmtesten Lagen der Mittelhaardt. Das Unternehmen besitzt Weinberge in verschiedenen Lagen in den Stdten Forst, Deidesheim, Ruppertsberg und Wachenheim. Fr die Klassifizierung trockener Rieslingweine verwendet Brklin Wolf das burgundische Modell der Qualittspyramide. In diesem Modell werden Terroir, Ertrag und Reifegrad der Trauben bercksichtigt, daher werden Grand Cru (GC) und Premier Cru verwendet. Brklin Wolf
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