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Malolaktische Gärung und 18-monatiger Ausbau in französischen Eichenfässern
Nach der Abfüllung reift der Wein zur Verfeinerung noch rund 10 Monate in der Flasche
Cantine Bove
Die Rebsorten werden separat vinifiziert
Skript Laudatio Cuvée AOC Schaffhausen schwein Malolaktische Gärung und 18-monatiger AusbauArtikelnummer 105955 Gebindecode CB 1 Schwere Mittel Produzent Rutishauser DiVino Herkunftsland Schweiz Region Schaffhausen Traubensorte Blaufrnkisch, Gamaret Vol % 13. 50% Volumen 1. 5 Liter Vintage 2020 Serviertemperatur 16 18 C Lagerfhigkeit bis 10 Jahre Passt zu Fleisch, Pasta, Kse Allergene enthlt Sulfite Degustationsnotiz Krftiges Kirschrot. Vielschichtiges Bouquet mit Aromen von Beeren, Gewrzen und Zedernholz. Fruchtbetonter Auftakt am Gaumen,
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