Monarch Quevri unfiltriert, Weingut Stein neue-weine In der Nase locken reife

In der Nase locken reife Brombeeren

Ein Sauvignon

warum Riesling nicht gleich süß ist

Schokolade und ein Hauch von schwarzem Pfeffer sorgen für ein langes

Monarch Quevri unfiltriert, Weingut Stein neue-weine In der Nase locken reifeDer Monarch aus der Quevri Amphore vom Weingut Stein ist ein kompromissloser Naturwein mit Haltung, Tiefe und ganz eigener Energie. In der Nase zeigen sich getrocknete Kruter, gelber Apfel, Orangenschale und ein Hauch Honig, dazu erdige und leicht oxidative Noten, die sofort neugierig machen. Am Gaumen wirkt er dicht, griffig und strukturiert, mit sprbarem Tannin, lebendiger Frische und dieser besonderen Spannung, die durch den Ausbau im Qvevri