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Klingenlännge: 165mm
wer hier das Sagen hat
Hergestellt aus dem feinsten Magnolienholz
der das Messer in der Saya-Hülle fixiert
Santoku SLD Wellen Nickel Damast Grüner Urushi Griff 165mm BFCM2025 Klingenlännge: 165mmDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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