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Der Grappa di Moscato wird aus dem Trester der Moscato-Traube destilliert und mindestens 18 Monate in Fässern gelagert
Es erfolgt eine lange Mazeration auf dem Trester mit häufigem umpumpen
Sanfte Pressung und Gärung für 15–20 Tage in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16–18 Grad
von Aufschnitt über Käse bis hin zum Dessert
Lugana DOC 2025 – Weingut Fratelli Farina SPIRITUOSEN Der Grappa di Moscato wirdAlkoholgehalt 12,5% Weinbeschreibung Die optimalen klimatischen Bedingungen durch die sdliche Ausrichtung der Berge und der besondere Boden, Schwemmland von sandiger Natur, geben diesem hervorragenden Wein Vollmundigkeit, Frische und eine Flle an Dften. Farblich erscheint dieser Strohgelb mit grnem Schein. Dieser Lugana erinnert an weien Feldblumen und Lindenblten, Aprikosen und weien Frchten. Am Gaumen ist er angenehm weich, fruchtig und sehr
