2022 Domaine Michelot Bourgogne Côte d'Or Frydenlund Slot Wildragout oder Tagliatelle al ragù

Wildragout oder Tagliatelle al ragù

die dem Duft Profil geben

oft rauchig-salzigen und zugleich seidigen Ausdruck

denn gerade dort zeigt der 2021er seine burgundische Herkunft besonders stimmig

2022 Domaine Michelot Bourgogne Côte d'Or Frydenlund Slot Wildragout oder Tagliatelle al ragùDas Anwesen ist seit 6 Generationen im Besitz der Familie Michelot. Das Anwesen umfasst mittlerweile mehr als 19 Hektar, darunter eine Reihe prestigetrchtiger 1er Cru Weine. Michelot entscheidet sich bewusst dafr, die Behandlung der Reben gegen Krankheiten zu begrenzen. Sie bevorzugen ein sorgfltig geplantes Pflugprogramm, um den Boden gesund zu halten. Die Ernte in den Weinbergen erfolgt durch manuelle Auswahl der besten Trauben. Um ihre