Zimt & Zedern Kathrin Salzwedel die echte italienische Alltagskost statt

die echte italienische Alltagskost statt Restaurantküche suchen

von Sieglinde bis Bonnotte

Letitia Clark – britische Köchin

legt mit 1

Zimt & Zedern Kathrin Salzwedel die echte italienische Alltagskost stattMerijn Tol, niederlndische Kchin und Foodstylistin, die mit Nadia Zerouali bereits prmierte Bcher ber die arabisch mediterrane Kche schrieb, zog fr dieses Buch durch die Gastroszene Beiruts, um die besten libanesischen Gerichte zu entdecken. Sie kocht dabei mit einheimischen Frauen vor Ort statt aus der Ferne zu recherchieren. Fr alle, die die Kche der Levante als Begegnung statt als Rezeptsammlung erleben wollen.