Der vegetarische Silberlöffel – La Cucina verde Klaus Dürrschmid Stimmungsbilder aus Pinserien rund um

Stimmungsbilder aus Pinserien rund um Rom geben dem Buch seinen authentischen Grundton

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Der vegetarische Silberlöffel – La Cucina verde Klaus Dürrschmid Stimmungsbilder aus Pinserien rund umDie Silberlffel Reihe von Phaidon bekommt ihre allererste vegetarische Sammlung: ber 200 fleischlose Rezepte fr Vorspeisen, Hauptgerichte, Salate, Beilagen und Desserts, klassische italienische Gerichte, die schon immer vegetarisch waren, neben neuen Interpretationen. Eigens fr diesen Band in Auftrag gegebene Rezeptfotos und praktische Icons erleichtern die Auswahl. Fr vegetarische Liebhaber*innen der italienischen Kche, die bislang zu kurz kamen.