Petnat 2023 Cabernet Sauvignon anschließend 21 Monate im Barrique

anschließend 21 Monate im Barrique ausgebaut

Eine südlich ausgerichtete Steillage im Rheingau

Kühl und puristisch in seiner Ausstrahlung

Limone und zarte Noten von Orangenblüte

Petnat 2023 Cabernet Sauvignon anschließend 21 Monate im BarriquePt Nat von den Hannemann Brdern. Natrlich. Im doppelten Sinne. Alte Scheurebe Reben auf vulkanischem Melaphyr diesem seltenen, dunklen Gestein, das die Weine aus Weinheim so besonders macht. Kurze Maischstandzeit, dann ab in die Flasche, wo der Wein zu Ende grt. Mthode Ancestrale die lteste Methode, Schaumwein zu machen. Kein Zucker, keine Dosage, kein zustzliches SO. Ungeschnt, unfiltriert. Was du im Glas hast, ist genau das, was aus dem Weinberg